こんにちは。3人の子象の母さん「ぞうかあさん」です。 先日、友達に、こんなお願いをされました。「Nさんが、糠漬けのことで色々知りたいらしいの。教えてあげて」Nさんは、外国の方で日本の健康食にたいへん興味があるんです。 納豆、麹、味噌も大好き…
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